Thủ Đô Thăm Đồng Bào - Đồng Bào Thăm Thủ Đô.

[kieumailc]

5702]Gặp lại anh bạn người dân tộc Càu Nhàu, lần này thì phát hiện anh ấy đưa bà vợ già đi chợ bán cái gì đó.

Còn anh ấy đi tìm quán thắng cố để uống rượu:

[/

 

[kieumailc]

Rời chợ Bắc Hà với đám cún mua đựoc trên lưng, anh em quay về khách sạn xả hơi tại đây. Sau đó tới thăm nhà Tuân - bạn của bác KML. Từ nhà của Tuân, Chai Nghẹo đã chụp ảnh Thị trấn Bắc hà từ trên cao. Chai Ngẹo gửi ảnh lên cho đã thèm đi. Cư som lâu quá, tới lúc gửi lên - chẳng ai thèm xem thì đừng có Càu Nhàu đấy...

Từ nhà Tuân, tất cả lại kéo nhau sang Bản Phố, bản tộc người H'Mông, quê ngoại nhà bác KML. Bản Phố rất nhiều mận, đáng tiếc mấy anh em lên chậm quá nên hoa còn rất ít. Bản Phố cũng ổi tiếng với rượu Ngô nấu với men là 1 loại cỏ, cỏ Hồng Mi. Cho rượu nước rất ngọt và đậm đà.
Mấy anh em tới nhà cậu của bác KML thì gặp ngay lúc bà cô của bác KML đang trộn man với ngô để ủ rượu:

Đây là lò nấu rượu:

Cái chảo rất lớn trên đó, dùng để đựng nước, rồi đặt cái nồi gỗ lên trên, đổ ngô đã ngấu vào và úp tiếp 1 cái chụp tôn lên nữa. Hơi rượu bốc lên, đọng vào chụp này và ngưng lại thành rượu chảy vào đồ đựng bên ngoài. Hoàn toàn không qua bể ngưng như dưới xuôi.
Cái nồi gỗ đó đây:

Cái chụp thì đang cho mượn nên không có ảnh.

 

[kieumailc]

;5822]Người dân Lao cai không áp dụng khoa học kỹ thuật vào chăn nuôi nên toàn phải ăn loại lợn cắp nách bé tẹo à...
Quán lá đơn sơ này chỉ có mỗi thịt lợn còi,nấu nhiều món hay ra phết ,nhưng em không kể kỹ sợ các bác thèm....

Còn đây là người đang đứng trên đất Lao cai nhưng sau lưng lại là đất Trung quốc:

Sau khi ăn rượu với éc cắp nách các chàng trai CCV lên đường đi Bắc Hà:

Nơi đây cảnh sông nuói thật hữu tình:

 

[kieumailc]

Truly Bonsai;6103]Vào chợ ,mấy anh em sà đến bên quán ăn.KML gọi 1 lô lòng lợn và rất nhiều thịt lợn luộc-Là lợn đen của đồng bào nuôi 2 năm chắc được khoảng 40-50 kg.Bì và cả mỡ giòn sần sật...Đặc biệt là nước chấm rất ngon...

Đây là bà của KML đang bán rượu ngô của bản Phố
-Chúng cháu chào bà ạ.
-Mấy chục lít hả các con...

Trên vùng cao,đồng bào uống rượu thay nước nên hàng rượu của bà không ngớt khách:

 

[kieumailc]

Truly Bonsai;6105]Một ngày nắng rực rỡ giữa mùa đông :

 

[kieumailc]

Truly Bonsai;6107]Kẻ mua người bán tấp nập:

Cái kèn của bác nghệ nhân già hiện em đang giữ:

Cái gùi của chàng thanh niên này ,đã được em mang về xuôi:

 

[kieumailc]

Họ mang cả trẻ con đi chợ :

Cô bé người HMông của Đ bào

Cả nhà này đi bán chó,hình như anh chồng bị dại...nắng,hì hì:

 

[kieumailc]

Cô gái này sinh năm 1982,còn bé con thì không biết tuổi :

Hai mẹ con là chủ của 2 con chó Bắc Hà ,mà em và tamchi đã mua:

 

[kieumailc]

Bonsai;6110]Giữa chợ có anh chàng đứng tạo dáng bonsai:

Anh chàng này là bố cô bé này :

[/QUOTE]

 

[AQ1001]

Phóng sự ảnh của Kiều :-bd
Quả thực là vào đây chăm chăm để xem có ảnh con chó nào không, sau nữa là HN thăm ĐB chắc là có mặt KuCương xem hắn ăn uống ra sao mà mang tiếng TW quá
Xem một hồi không thấy ảnh KuCương cũng mừng, xem một hồi nữa không có ảnh chó lại bực) Cố xem thêm một đoạn nữa, quên mất là vào đây xem cái gì. Cái tâm AQ đã bị hút vào phóng sự vùng cao của K mất rồi. Có hơi tiếc cho phóng sự là cái ảnh quay lưng về đất TQ, chắc ĐB là chính trị với lại mấy ảnh chó BH, chắc không quên nhiệm vụ
Nhìn phong cảnh và cuộc sống vùng cao mới thấy tiếc là mình không còn trẻ để mà...để mà....xem xong vẫn ngồi đây gõ bàn phím

 

[kieumailc]

6112]Chợ thật nhiều sắc màu:

Tamchi bảo giá mà cướp được hết mang về vườn cho đẹp:

 

[kieumailc]

Chiến lợi phẩm thu được từ chợ Bắc Hà:

Anh Tuân là bạn đồng nghiệp với thày KML-Một người rất vui và nhiệt tình ,anh Tuân đã dùng tiếng Mông để giúp anh em nhà mình mua sắm.

Chia tay Bắc Hà nha:

 

[kieumailc]

manty.....;6128]Nói tới bà của bác KML mới nhớ ra, chết thật - lỗi quá khi không giới thiệu về Bà. Xin phép quay ngược thời gian lại chợ Bắc hà.
Bà ngoại của vợ bác KML là người H'Mông ở Bản Phố, nơi nấu rượu Ngô ngon nổi tiếng Lao cai. Đặc biệt, rượu của bà không nấu bằng men vi sinh Trung Quốc cho nhanh và được rượu như những ng khác mà hoàn toàn nấu bằng men lá từ cỏ Hồng Mi, năng suất rất thấp nhưng chất lượng thì tuyệt. Tamchi đã thử cả rượu mới và rượu cũ của Bà nấu. Nói thât, hơn hẳn rượu quán mà anh em uống đêm trước đó. Xin bác Dùng và bác Hà đừng giận tamchi nhé ( nếu các bác có đọc được những dòng này...)
Bà đây ạ, gánh rượu của bà lúc nào cũng vòng trong vòng ngoài khách, anh em phải chen mãi mới vào tới:

[URL="http://lh5.ggpht.com/_guWJoNZXWfM/S2mBqJbzxlI/AAAAAAAAFYo/hRMZsPNGpU4/s800/DSC05014.JPG"][/URL
Cháu đi với bạn cháu, đến thăm bà....

[URL="http://lh5.ggpht.com/_guWJoNZXWfM/S2mBrN4X1iI/AAAAAAAAFYw/dQ11fOVWLeQ/s800/DSC05016.JPG"][/URL]

Chút xíu, cháu vào bản thăm các cậu, Bà nhé....

View attachment 343

 

[kieumailc]

Phong cảnh Bắc hà Thật đẹp :

Xa xa là Bản Phố,nơi có rượu ngô ngon nổi tiếng:

Đây là ngọn núi-Theo anh Tuân kể là cội nguồn để đặt

 

[kieumailc]

6157]Váy Bắc hà:

6160]Đèo Bắc Hà:

]Nhưng bù lại ,thiên nhiên thât hùng vĩ:

 

[kieumailc]

Nhưng mà đào cũng chẳng hết được vùng đất rộng lớn nay...hì hì

Con nước này tạo ra được những viên đá tròn nhẵn ,rất đẹp.

cách uống rượu của đồng bào:

 

[kieumailc]

6896]Rất ấn tượng với mấy cây cọ trên núi:

6897]Sau lưng ba ngọn núi này là nơi sản xuất ra loại rượu nổi tiếng của đồng bào: Rượu San lùng:

 

[kieumailc]

kieumailc;6980]

Tổ ấm của đàn cún đồng bào ;

xuân vùng cao

chúc mừng năm mới

 

[kieumailc]

..................................

 

[kieumailc]

Phóng sự ảnh của Kiều :-bd
Quả thực là vào đây chăm chăm để xem có ảnh con chó nào không, sau nữa là HN thăm ĐB chắc là có mặt KuCương xem hắn ăn uống ra sao mà mang tiếng TW quá
Xem một hồi không thấy ảnh KuCương cũng mừng, xem một hồi nữa không có ảnh chó lại bực) Cố xem thêm một đoạn nữa, quên mất là vào đây xem cái gì. Cái tâm AQ đã bị hút vào phóng sự vùng cao của K mất rồi. Có hơi tiếc cho phóng sự là cái ảnh quay lưng về đất TQ, chắc ĐB là chính trị với lại mấy ảnh chó BH, chắc không quên nhiệm vụ
Nhìn phong cảnh và cuộc sống vùng cao mới thấy tiếc là mình không còn trẻ để mà...để mà....xem xong vẫn ngồi đây gõ bàn phím

a lối !
:-bdKC lên vùng cao không ăn rượu chè gi đâu bác ạh, toàn ăn nước lọc với nước dừa thui , bác an tâm nha...!!!