hôm nay mình chán như con gián...buồn như con chuồn chuồn gặp nước.
ôi....hôm trước mình vác 2kg cổ gà xay về. định lấy 1kg nhưng mà cái túi 2kg nó đông 1 cục không chia nửa ra được.
hôm nay mình hì hục ngồi làm. mình vác cái túi ấy ra rã đông. vì 2kg thì nhiều quá, mình không chặt nhỏ ra được. nên mình phải tống cả vào lò vi sóng. nhưng mà để nhiệt độ cao quá nó sẽ sống sống chín chín. nên mình phải cẩn thận, mình để mấy phút 1, rồi mình lôi ra, mình lấy thìa xúc hết chỗ rã đông bên ngoài, cho cái lõi vào lò vi sóng, rồi lại lôi ra, lại xúc hết phần ngoài, lại cho phần lõi vào lò vi sóng...cứ như thế 3 lần mới xong
xong rồi mình lại hì hục ngồi chia thành 3, 4 gói nhỏ, để vào trong tủ lạnh. mình hí hửng sau này mỗi lần mình làm, mình chỉ cần lấy 1 gói ra rã đông, rồi nấu, hết lại làm. như thế vừa tiện, vừa bảo quản được lâu.
rồi mình đun 1 phần. mình làm đúng như hướng dẫn nhà lulu. tức là cho vào nồi, cho nước vào, đun sôi 1 lúc thì hớt bọt, rồi đổ cả cái nước ấy đi, cho đỡ mỡ mà, rồi lại đảo tiếp, đun tiếp cho khô khô, mềm mềm, săn săn như thịt băm. mình cho tí gia vị cho đậm đà 1 chút xíu thôi, k cho nhiều.
mình dài dòng quá, nhưng mà mình tiếc cái công mình làm...cũng mất 30 45p cứ chẳng chơi...
mình thích ơi là thích, mình xúc ra hộp cho nguội bớt, rồi xúc vào 3 cái bát, mỗi bát 1 thìa ăn nhỏ, cho bọn nó ăn thử.
kết quả đê......
- Con Còi quay đi luôn k thèm ngửi.
- Thằng Mập ngửi chán ngửi chê rồi cũng đi, k thích k thử
- Em Lạc tham nhất nhà - niềm hi vọng của mình - e ấy ngửi, rồi ăn ...ăn chậm rãi 1 lúc miễn cưỡng. e ấy ăn hết bát của e ấy, rồi đi, k thèm ăn 2 bát còn lại.
ôi giời ơi...tôi chết đi cho đỡ tức...
2kg thịt...giờ tính thế nào nhỉ...thôi cho con Lạc ăn như ăn bim bim vậy. thỉnh thoảng nó lại vào đớp 1 miếng mà.
mà mình cũng thử rồi. k mặn, chỉ hơi mỡ thôi. có lẽ vì mỡ quá nên nguội hơn khó ăn chăng. chẳng nhẽ bây giờ cứ 2p lại cho vào lò vi sóng lại 1 lần để mèo chịu ăn.
đến chết. bao giờ có ức gà xay, ức gà xé...mình lại phuc thù