Cổ gà anh my_lucky bán thì chị đã mua dùng rồi (nhà có chó mà). Chị mua từ lúc chưa có loại xay sẵn nên láu táu mua luôn cái máy xay công nghiệp nữa để tự xay.
Nhận xét về loại cổ gà này thì là:
- Hàng có nhãn mác đàng hoàng. Cổ gà của công ty CP, có kiểm định an toàn VSTP, chứng chỉ HAACP (chị thấy công ty này bán gà đầy trong siêu thị).
- Gà công nghiệp nuôi trong trại tiêu chuẩn. Mổ cũng theo dây chuyền luôn. Phần thân thì bán cho nhà hàng làm ra KFC, BBQ,... Phần cổ đương nhiên là còn lại rồi.
Ít ra với nguồn gà như thế này, chị còn thấy an tâm hơn gà nude bán ngoài chợ (chả hiểu gà ở đâu, TQ hay VN. Gà toi hay gà còn sống họ giết rồi mới đem bán, rồi quy trình chế biến giữa lòng đường vỉa hè có gần cống rãnh gì không
).
Mèo nhà cô thằng Xoong cũng 5 tháng rồi thì nếu không muốn thúc ép ăn rau quả hay kết hợp cơm thì chả cần xay đâu, xương cổ gà mềm lắm, chúng nó chiến được tuốt. Lũ Thạch Anh nhà chị nguyên cái cổ gà chưa cắt chúng nó cũng ăn không còn tí nào (hầm nhừ rồi mà). Giờ máy xay đắp chiếu, chị mua thêm cái nồi ủ để nấu cho tiết kiệm nhiên liệu rồi =)). Cô có nhu cầu mua thanh lý máy xay không
).