Quán Cà phê Mèo - Hà Nội

[amifidele]

Bắt nguồn từ một bài báo viết về quán cafe mèo ở Nhật Bản, một cô bạn 9X Hà Nội đã quyết định mở quán cafe dành cho những người yêu mèo. Đến quán café này, khách được thỏa thích ngắm, nựng nịu và chơi cùng những “nhân viên mèo” dễ thương.

Hè này, teen Hà thành đang “rỉ tai” nhau về một quán café cực “độc” nằm trong một ngõ khá vắng trên đường Thụy Khuê, quận Tây Hồ, Hà Nội có tên Ailu coffee cat. Các bạn trẻ rủ nhau đến quán để được ngắm các “nhân viên mèo”, cho mèo ăn hay chụp ảnh mèo.

Đến quán "cafe mèo", các khách hàng được vui chơi cùng các "nhân viên" đặc biệt của quán.​

Chiều ngày 16/6, khi đến quán Ailu coffee cat, chúng tôi gặp một nhóm bạn là sinh viên Trường quốc tế Raffles đang vui vẻ bên những chú mèo. Dương Quỳnh An, một cô bạn trong nhóm, cho biết khi nghe tin về quán café này, bạn đã quyết định đến thăm và tổ chức sinh nhật lần thứ 20 ở đây.

Với hai chị em Vân và Ngọc ở phố Trần Phú, Hà Nội, đây cũng là lần đầu tiên ghé quán Ailu sau khi biết tin về quán này trên Facebook. Hai bạn gái cười hớn hở khi ngắm và ôm các “nhân viên mèo”. Cô bạn Ngọc còn lấy điện thoại di động ra để chụp hình cho các người mẫu mèo dễ thương.

Để chị chụp hình cho bé mèo nhé!​

Không chỉ các bạn tuổi teen, nhiều em nhỏ cũng thích thú khi đến quán để ngắm các chú mèo.

​

Quán “café mèo” không rộng lắm với 2 tầng, mỗi tầng có diện tích khoảng 20m2. Đến đây, khách có thể khó có không gian riêng vì các bàn được sắp xếp khá gần nhau. Nhưng thiết kế gọn gàng này lại rất thuận tiện cho khách chơi đùa với các “nhân viên mèo” hay chỉ đơn giản là ngồi ngắm các chú mèo.

Với đa số các khách hàng của quán, dường như việc uống đồ giải khát chỉ là chuyện phụ, việc ngắm và chơi đùa với các "nhân viên mèo" mới là việc chính.

​

Tại quán có 13 chú mèo thuộc các loại như Ba Tư, mèo Pháp, mèo Nga, Mỹ lông dài, Exotic...
Các "nhân viên mèo" được cô chủ đặt cho những cái tên ngộ nghĩnh như Lạc Lạc, Bông, Bụi, Nheo...​

Chủ quán “café mèo” này là một cô bạn Hà Nội sinh năm 1990, là một thành viên “kỳ cựu” của diễn đàn Vietpet dành cho những người yêu thú cưng ở Việt Nam. Được biết, cô bạn này vốn là sinh viên Trường trung cấp thú y. Vì muốn dành thời gian và tâm huyết cho quán, cô đã xin bảo lưu 1 năm ở trường.

Trò chuyện với Dân trí, cô chủ quán cho biết sau khi đọc bài báo Nhật Bản mở quán cà phê "mèo”, cô đã thích mê ý tưởng này vì bản thân cô rất yêu mèo. Một tháng sau, cô đã "lùng sục" tìm được địa điểm để mở quán. Sau đó là bắt tay vào lo thiết kế cho quán, lựa chọn kỹ càng từng "nhân viên mèo"...

Bé miu này thích ngủ quá. Chiều rồi vẫn còn say sưa giấc nồng.

Chú miu miu này đang "thám thính" ly nước của khách.​

Giải thích về cái tên “ngồ ngộ” của quán, cô chủ quán cho biết thoạt đầu cô định đặt tên quán là Ailuros - tên của một vị thần trong truyền thuyết Ai Cập cổ đại dưới diện mạo một con mèo. Tuy nhiên, cái tên này dài lại khó nhớ nên cô bạn đã rút ngắn lại thành “Ailu”.

Trước thắc mắc của không ít khách hàng về không gian thiếu tính "riêng tư" của quán, cô chủ 9X cho biết cô muốn tạo một không gian chung để tất cả mọi người cùng ngắm và chơi đùa với các "bé mèo". Chủ quán không đồng tình với những hành vi "quá lãng mạn" của các cặp đôi khi đến quán. Cô chủ cho biết cô đã từng thẳng tay "mời" những khách hàng này ra khỏi quán để "bảo vệ" không gian chung cho những khách hàng khác được thoải mái vui chơi cùng các "em mèo".

​

Đặc biệt, cô chủ quán cũng sẵn sàng lên tiếng "nhắc nhở" nếu thấy khách hàng nào "thiếu thân thiện" với các "nhân viên mèo" như cố bế mèo vào lòng khi mèo không thích, hoặc cố bắt mèo lại khi mèo đang chạy đi chơi chỗ khác...

Bài và ảnh: Nguyên Chi​

 

[Cún Mèo]

Hôm qua cháu có xem bài này ở Dân Trí, xong cháu định nhảy vào Viet Pet để comment một phát, nhưng Viet Pet lại bị lỗi nên không vào được.

Cháu có lỗi quá, vẫn chưa sắp xếp được thời gian để đến chơi với em Hương và lũ mèo dở hơi (nhà cháu với quán cách nhau có 6, 7km thôi), nhưng do bận, mưa, hoặc mất điện, hoặc ti tỉ lý do vớ vẩn mà chưa đến được.

Tuần nào cũng tự bảo mình: "Nhất định cuối tuần này sẽ đi" - mà đã làm được đâu

 

[amifidele]

Cún Mèo mở thêm một quán như thế đi. Sẽ là nơi lý thú để "ốp mèo" (offline Hội Mèo). Nhưng mà chủ quán nên cẩn thận kẻo khách cho "nhân viên" mèo ăn đủ thứ thì nguy!

 

[greenvet-hanoi]

Thế là ý tưởng của anh chị em yêu mèo Vietpet về " Quán Cafe Mèo" đã thành hiện thực rồi.

Một đẳng cấp mới của "Hội Yêu Mèo Hà Thành "!

Hy vọng các mem của Vietpet nhân rộng mô hình này ở khắp nơi.

Mong thường xuyên được các bạn thông tin về Ailu coffee cat.

 

[withoutyou88]

hic,quán xa quá, cách nhà mình 12 cây

 

[chó_phốc_mắc]

thích quá, giá mà được qua đó ôm mấy bé mèo đó
mà cũng nên cẩn thận, đôi khi bọn bắt mèo sẽ trà trộn vào mà bắt (ở VN thì nên đề phòng cái này)

 

[ashita]

mình đã đến quán này rồi. lũ mèo rất là thích ^^ sau này nhà mình được thế này thì tốt biết mấy.

 

[caonguyenthao]

Tình cờ đọc được bài báo về Ailu Coffee Cat trên TT&VH, post lên cho mọi người cùng xem

Ailu quán của cô chủ 9x và đội ngũ "nhân viên mèo"

(TT&VH Online) - Nằm ở một ngõ nhỏ gần xưởng phim Việt Nam trên đường Thụy Khuê – Hà Nội, nếu tới quán Ailu Cat Café bạn sẽ bất ngờ khi bắt gặp hình ảnh những"nhân viên mèo" đang tận tâm phục vụ đối với khách.

Ailu là một quán café mèo. Hiểu một cách đơn giản về cụm từ đó là đến Ailu, người ta có thể thấy mèo ở khắp nơi, trong những ngôi nhà gỗ xinh xinh, nằm dài trên bàn hay đang cuộn tròn ngủ trong lòng của khách. Bất cứ ai yêu mèo và thích chơi với mèo đều có thể đến đây.

Cô chủ 9x Huyền Hương và quán café mèo trong ngõ
Xưởng Phim – Thụy Khê – Tây Hồ – Hà Nội​

Ý tưởng độc từ cô chủ tuổi teen

Là một 9x (sinh năm 1990), chủ của quán cà phê đặc biệt này thể hiện rõ nét cá tính của mình ngay từ cái tên gọi Huyền Hương cùng mái tóc ngắn, cặp kính cận cho đến phong cách ăn mặc và giao tiếp. Khi nói chuyện, Hương kiệm lời đến mức tối đa và cũng rất ít biểu lộ cảm xúc trên khuôn mặt, vì vậy mà những ai mới tiếp xúc lần đầu đều nhận xét cô bằng một từ ..."lạnh". Thế nhưng nếu ai đó đã từng nhìn thấy cái cách mà Hương chăm sóc, cưng nựng những chú mèo trong quán thì suy nghĩ này sẽ bị loại bỏ ngay lập tức.

Yêu mèo, nuôi mèo từ nhỏ, với Hương loài vật này giống như những đứa con bé bỏng còn Hương là một người mẹ tận tâm vậy. Là thành viên "kỳ cựu" của các diễn đàn dành cho những người yêu thú cưng Việt Nam như yeuthucung.com, vietpet.com, vietdog.com, sau khi đọc được thông tin về một quán café mèo ở Nhật, Hương mê mẩn ngay ý tưởng này. Chỉ một tháng sau đó, cô đã hiện thực hóa nó với sự ra đời của Ailu Cat Café – quán café mèo đầu tiên ở Hà Nội.

Không gian ấm cúng và thân thiện của Ailu Cat Café​

Giải thích về cái tên “lạ” của quán, Huyền Hương cho biết đầu tiên cô định đặt tên quán là Ailuros – tên của một vị thần trong truyền thuyết Ai Cập cổ đại dưới diện mạo một con mèo. Tuy nhiên, cái tên này dài lại khó nhớ nên cô đã rút ngắn lại thành “Ailu”.

Quán café mèo không rộng lắm với 2 tầng, mỗi tầng có diện tích khoảng 20m2. Đến đây, khách khó có không gian riêng vì các bàn được sắp xếp khá gần nhau và xung quanh là những ngôi nhà gỗ dành cho mèo. Nhưng thiết kế gọn gàng này lại rất thuận tiện cho khách chơi đùa với các “nhân viên mèo” hay chỉ đơn giản là ngồi ngắm các chú mèo.

Đa số khách hàng đến quán là các bạn trẻ, với các bạn dường như việc uống đồ giải khát chỉ là phụ, việc ngắm và chơi đùa và cưng nựng những chú mèo mới là việc chính. Bạn gái Dương Hải, học sinh trường THPT Chu Văn An chia sẻ: "Em cảm thấy thật may mắn khi quán Ailu nằm gần trường mình. Sau mỗi giờ tan học em thường ghé vào quán để cho mèo ăn, tỉa lông và kiểm tra xem chúng có bị chấy giận không".

Kinh doanh phát đạt nhờ đội ngũ nhân viên mèo

Mặc dù ra đời chưa đầy 2 tháng tuổi nhưng tiếng tăm của cà phê mèo Ailu đã vang khắp giới teen mê thú cưng ở Hà Thành. Không những thế qua diễn đàn mạng Facebook, nhiều bạn trẻ từ Bắc chí Nam đã bày tỏ niềm ao ước được một lần có mặt tại Ailu quán và được các "nhân viên mèo" dễ thương phục vụ.

Khi thành lập Ailu quán, kinh doanh không phải mục đích chính mà Huyền Hương đặt ra nhưng cô lại làm công việc đó rất tốt. Khách đến với Ailu ngày một đông và cảm thấy rất thoải mái khi được hòa mình vào một không gian ấm cúng, thân thiện của một gia đình. Ở Ailu cũng có nhiều đồ uống đặc biệt như café sữa tươi, café cốt dừa hay trà mạn ấm... được các bạn trẻ rất yêu thích.

Huyền Hương cho biết: Nếu tính gộp cả chi phí thì mỗi tháng cô cũng phải quản lý gần 100 triệu đồng. Cô tự lên kế hoạch và chi tiêu các khoản từ tiền mặt bằng, tiền điện nước, tiền đồ uống cho khách, tiền lương cho nhân viên và nhất là khoản chi phí dành riêng cho các "nhân viên mèo". Bởi vì thức ăn của mèo Hương sử dụng đặc biệt chỉ có các loại hạt khô được nhập khẩu từ nước ngoài và thịt lợn thăn. Hàng tháng phải có bác sĩ thú y riêng và khám sức khỏe định kỳ. Riêng nhiệm vụ tỉa lông và tắm cho mèo thì được các khách hàng tự nguyện đảm nhận mỗi lần đến quán.

Với những ai yêu mèo, họ đến quán là được cưng nựng
và chăm sóc cho những "nhân viên đặc biệt" này​

Hiện tại quán có 13 chú mèo thuộc các loại như Ba Tư, mèo Pháp, mèo Nga, Mỹ lông dài, Exotic… Các “nhân viên mèo” được cô chủ đặt cho những cái tên dễ thương như Lạc Lạc, Bông, Bụi, Đom, Nheo, Tuti… Công việc thường ngày của các chú là chạy tung khắp nơi và đùa nghịch với khách. Chính điều này đã làm nên một Ailu rất độc đáo, không giống bất cứ một quán cafe dành cho giới trẻ nào.

Thời gian sắp tới Huyền Hương có dự định sẽ phát triển Ailu quán thêm một tầng nữa thành 3 tầng để mở rộng không gian thư giãn cho các bạn trẻ và để những người yêu thú cưng khắp cả nước thuận lợi hơn trong việc tìm địa điểm hội ngộ.

Những điều lưu ý khi đến Ailu Cat Café

"Café mèo" – cái tên nghe lạ và có vẻ không quá trang trọng này khi mới mở đã gặp phải không ít băn khoăn, ngờ vực từ khách. Có người nghĩ Hương chỉ mang mèo ra làm phương tiện kinh doanh chứ không biết nuôi mèo, không yêu mèo như cô thể hiện. Hương biết những điều đó không thể nào tránh nổi. Nhưng cô rất thẳng thắn rằng: “Mình chỉ mong thời gian đầu khách đến quán đông vì tò mò thì đến thời gian sau sẽ chỉ còn những người thực sự yêu quý mèo mới đến quán, coi nhưng đó là nơi thư giãn, đùa nghịch cùng những chú mèo”.

Tạo dáng cùng miu miu​

Huyền Hương từng rất xót ruột khi nhìn thấy mèo bị khách đến cắt râu, giật đuôi hay vần vò đến mệt lử. Cô sẵn sàng mời ra khỏi quán những vị khách bất lịch sự đó. Cô chủ cũng không đồng tình với những hành vi quá lãng mạn của các cặp đôi khi đến quán. Cô đã từng thẳng thắn yêu cầu những khách hàng này ra khỏi quán để bảo vệ không gian chung cho những khách hàng khác được thoải mái.

Những lưu ý này đều được Huyền Hương ghi thành một bảng nội quy riêng của Ailu quán và đưa lên diễn đàn Facebook bởi khách hàng hiện tại của quán hầu hết đều là thành viên của diễn đàn này.

Một lần ghé vào Facebook của Ailu Cat Café để tìm hiểu hoạt động của quán tôi tình cờ đọc được những dòng tâm sự đầy cảm động của cô chủ Huyền Hương viết về cái chết của một chú mèo tên Đom:

"Sáng Đom ăn ít thịt, chỉ uống nước đường, trưa, chiều cũng vậy. Rồi Đom đi phân sống nguyên thức ăn từ ngày hôm qua, sau khi lau rửa thì Đom ngủ yên một lúc rồi hấp hối. Lần này Đom không vượt qua được. Những người bạn ở Ailu đã đưa Đom ra sông Hồng và nhìn theo chiếc hộp chở Đom trôi đi rất lâu, như chiếc thuyền nhỏ…, khổ thân Đom phải đi tiếp hành trình còn lại một mình.”

Có thể nói, 2 tháng là khoảng thời gian không nhiều để khẳng định thương hiệu của Ailu Cat Café. Dù vậy với chính sự độc đáo của một quán "café mèo" cùng những thành công bước đầu nó đã đạt được, tôi tin rằng trong tương lai Ailu Cat Cafe của "bà chủ" cá tính Huyền Hương sẽ phát triển nhanh chóng, trở thành địa chỉ tin cậy của những ai biết dành tình yêu thương cho động vật.

Và giữa bao nhiêu quán nhậu "tiểu hổ" vẫn mọc lên trên khắp đất nước thì Ailu Cat Café dường như là một ngôi nhà bình yên nhất để loài mèo sinh sống.

Dưới đây là một vài hình ảnh đáng yêu của những chú mèo tại Alu Cat Café

 

[Thuy loan]

Mình sắp ra Hà nội, muốn đến quán chơi với mấy bé mèo quá. Mình không rành đường ở ngoài đó, các bạn có thể chỉ cho mình là cái ngõ đó nằm ở khúc nào của đường thụy khuê không? Mình xin cảm ơn

 

[anhbob]

Quán này hình như hơi ít mấy em mèo ta thì phải? Mà mèo ta lại là những đối tượng hay bị bỏ rơi, làm thịt nhất. Mình đến quán chơi rồi, rất là đẹp, nhưng mà thấy sang trọng quá nên cứ ngài ngại sao ấy. Không dám tự tiện đi lại bế mèo như ngồi off ở công viên.

 

[lululubu]

Mấy bé mèo ở đây vừa to béo vừa ưỡn ẹo, ghét thế ghét thế. Em thích nhất em Tee ý, mèo gì mà ngủ suốt thôi, lăn lê bò toài từ đệm này qua đệm kia chứ nhất định không chịu dậy. Hôm nào có dịp mình sẽ bế bé nhà mình qua giao lưu, hí3