-
Chào mừng bạn Khách đến với diễn đàn, chúc bạn vui vẻ sinh hoạt cùng cộng đồng Vietpet.
Diễn đàn đã có sẵn cơ sở dữ liệu tương đối lớn về các vấn đề thường gặp như thú y, huấn luyện, chăm sóc thú cưng..., bạn Khách vui lòng tìm đọc kỹ trước khi gửi câu hỏi.
Lưu ý: Diễn đàn không chấp nhận ngôn ngữ chat, bài viết không có nội dung ( bài spam).
Các thành viên có nhu cầu nuôi H"mong xin đăng ký tại đây
- Thread starter mike1803
- Ngày gửi
- Status
Zero_Love_89
New Member
Các bác cho em đăng ký 1 em cún đực nhé vì điều kiện lên em không thể nuôi cún cái được có gì pm em nhé
Em rất mê các loài chó thuần Việt và cũng mong muốn có một chú H'mong đuôi cộc để chăm sóc góp phần bảo tồn và phát triển
xin phép các anh xếp gạch đăng ký một chú H'mong, anh tuyển giúp em ah, em có thể nuôi cún cái để nhân giống
Thanks các anh!
Thông tin của em
Tên: Nguyễn Bá Thịnh
Yahoo: Lordrichvn@yahoo.com
DD: 0983891116
Địa chỉ: Khương Trung - Hà Nội
Chúc các anh sức khỏe và thực hiện được mục tiêu bảo tồn và phát triển đã đề ra!
xin phép các anh xếp gạch đăng ký một chú H'mong, anh tuyển giúp em ah, em có thể nuôi cún cái để nhân giống
Thanks các anh!
Thông tin của em
Tên: Nguyễn Bá Thịnh
Yahoo: Lordrichvn@yahoo.com
DD: 0983891116
Địa chỉ: Khương Trung - Hà Nội
Chúc các anh sức khỏe và thực hiện được mục tiêu bảo tồn và phát triển đã đề ra!
Tình hình là chủ nhật vừa rồi em chỉ đi ra chợ gần cty thôi chưa qua chợ Vạt để tầm cẩu đc . Nghe mấy bác ở cty nói chợ này cũng có nhiều cái hay lắm , em hý hửng xin đi theo hoá ra đến nơi chỉ toàn quần áo , dày dép , 1 ít đồ điện , và hàng nông phẩm ... tìm mãi mới thấy mấy chú cún con trông cũng hay hay nhưng ko phải loại em đang tìm kiếm nên chỉ ghe vào xem qua loa rồi lại phải quay về ... lần này đi câu lại về giỏ không mới chết chứ 
chán thật .
Tuy nhiên trên đg em có gặp đc cá thể H'mông đuôi cộc , giống cái màu trắng tuyền tai vểnh nặng chắc khoảng 20kg rồi ạh . Để mấy hôm nữa đỡ mưa em sẽ qua đấy chụp mấy cái ảnh em nó để các bác nhận xét ạh
chán thật .Tuy nhiên trên đg em có gặp đc cá thể H'mông đuôi cộc , giống cái màu trắng tuyền tai vểnh nặng chắc khoảng 20kg rồi ạh . Để mấy hôm nữa đỡ mưa em sẽ qua đấy chụp mấy cái ảnh em nó để các bác nhận xét ạh
phuoc_nguyen_hn
Member
Cháo Ấu Tẩu Hà Giang
Chú Mike thử tìm hiều và thưởng thức rồi cho anh em biết ý kiến nhé
------------
Độc đáo cháo Ấu Tẩu Hà Giang
Ngày cập nhật:27/10/2009
Hà Giang - vùng biên giới cực bắc của Tổ Quốc được biết đến với nhiều loại dược liệu quý. Trong đó củ ấu tẩu không chỉ dùng làm vị thuốc mà còn được người dân nơi đây chế biến thành một món ăn độc đáo: cháo ấu tẩu.
Còn có tên gọi là ô đầu và phụ tử, củ ấu tẩu thường mọc ở vùng núi cao, khí hậu lạnh. Theo y học ấu tẩu có vị cay tê, tính nóng, có tác dụng chữa bệnh rất tốt. Từ lâu người Mông đã dùng củ ấu tẩu ngâm xoa bóp chân khi đau nhức hoặc chữa cảm gió rất hiệu quả. Bát cháo ấu tẩu ban đầu chỉ được biết đến như món cháo giải cảm của đồng bào dân tộc Mông. Sau này, người dân Hà Giang thêm một số gia vị, phụ gia khác, nấu thành món cháo "đặc sản" của xứ sở mờ sương, ăn ngon miệng lạ lùng.
Bản chất ẩu tấu rất độc, muốn giảm bớt độc tính phải có bí quyết. Chọn gạo tẻ, nếp cái trồng trên nương của đồng bào dân tộc, chân giò của lợn cắp nách, ninh trong 4 tiếng… qua một số công đoạn công phu mới có được bát cháo ấu tẩu hoàn hảo. Ngâm kỹ ấu tẩu trong nước vo gạo một đêm, rửa sạch đem ninh cho tới khi mềm, bở tơi thành thứ bột đặc sền sệt. Bột củ ấu tẩu được nấu lẫn gạo và nước dùng ninh từ chân giò lợn. Cuối cùng khi bắc ra đập trứng gà, cho thêm ớt, tiêu, hành, rau mùi và tía tô tăng thêm tác dụng giải cảm của bát cháo.
Cháo nấu xong mang sắc nâu đậm, nhìn giống bát cháo lòng của người miền xuôi, vị bùi, béo và thơm đặc biệt. Vì là vị thuốc nên đặc trưng của cháo ấu tẩu là vị đắng như tam thất. Tuy nhiên cái đắng hòa cùng miếng ấu tẩu bùi, dẻo, quyện với cái ngọt của nước xương ninh và thơm ngậy của trứng đọng lại thành hương thơm, vị ngọt ngào trong cổ, tạo cảm giác lạ miệng và hấp dẫn.
Cháo ấu tẩu có cả bốn mùa nhưng đặc biệt chỉ bán vào buổi tối. Bởi lẽ theo kinh nghiệm lâu năm của những người dân ở đây cháo có tác dụng tốt nhất qua giấc ngủ đêm. Với nhiều người dân ở thị xã vùng cao này cháo ấu tẩu là món ăn đêm thường nhật. Tối tối khi nhà nhà lên đèn cũng là lúc hàng cháo ấu tẩu tấp nập khách ra vào. Đó có thể các bác luống tuổi ăn cháo để bồi bổ xương cốt, là khách đi chơi khuya, là dân buôn bán tứ xứ…nhưng dù là đối tượng nào bát cháo ấu tẩu cũng như vị thuốc thần giúp xoa tan mệt nhọc của một ngày để có một giấc ngủ sâu và khoan khoái hơn.
"Nguồn : Monngonhanoi"
Chú Mike thử tìm hiều và thưởng thức rồi cho anh em biết ý kiến nhé
------------
Độc đáo cháo Ấu Tẩu Hà Giang
Ngày cập nhật:27/10/2009
Hà Giang - vùng biên giới cực bắc của Tổ Quốc được biết đến với nhiều loại dược liệu quý. Trong đó củ ấu tẩu không chỉ dùng làm vị thuốc mà còn được người dân nơi đây chế biến thành một món ăn độc đáo: cháo ấu tẩu.
Còn có tên gọi là ô đầu và phụ tử, củ ấu tẩu thường mọc ở vùng núi cao, khí hậu lạnh. Theo y học ấu tẩu có vị cay tê, tính nóng, có tác dụng chữa bệnh rất tốt. Từ lâu người Mông đã dùng củ ấu tẩu ngâm xoa bóp chân khi đau nhức hoặc chữa cảm gió rất hiệu quả. Bát cháo ấu tẩu ban đầu chỉ được biết đến như món cháo giải cảm của đồng bào dân tộc Mông. Sau này, người dân Hà Giang thêm một số gia vị, phụ gia khác, nấu thành món cháo "đặc sản" của xứ sở mờ sương, ăn ngon miệng lạ lùng.
Bản chất ẩu tấu rất độc, muốn giảm bớt độc tính phải có bí quyết. Chọn gạo tẻ, nếp cái trồng trên nương của đồng bào dân tộc, chân giò của lợn cắp nách, ninh trong 4 tiếng… qua một số công đoạn công phu mới có được bát cháo ấu tẩu hoàn hảo. Ngâm kỹ ấu tẩu trong nước vo gạo một đêm, rửa sạch đem ninh cho tới khi mềm, bở tơi thành thứ bột đặc sền sệt. Bột củ ấu tẩu được nấu lẫn gạo và nước dùng ninh từ chân giò lợn. Cuối cùng khi bắc ra đập trứng gà, cho thêm ớt, tiêu, hành, rau mùi và tía tô tăng thêm tác dụng giải cảm của bát cháo.
Cháo nấu xong mang sắc nâu đậm, nhìn giống bát cháo lòng của người miền xuôi, vị bùi, béo và thơm đặc biệt. Vì là vị thuốc nên đặc trưng của cháo ấu tẩu là vị đắng như tam thất. Tuy nhiên cái đắng hòa cùng miếng ấu tẩu bùi, dẻo, quyện với cái ngọt của nước xương ninh và thơm ngậy của trứng đọng lại thành hương thơm, vị ngọt ngào trong cổ, tạo cảm giác lạ miệng và hấp dẫn.
Cháo ấu tẩu có cả bốn mùa nhưng đặc biệt chỉ bán vào buổi tối. Bởi lẽ theo kinh nghiệm lâu năm của những người dân ở đây cháo có tác dụng tốt nhất qua giấc ngủ đêm. Với nhiều người dân ở thị xã vùng cao này cháo ấu tẩu là món ăn đêm thường nhật. Tối tối khi nhà nhà lên đèn cũng là lúc hàng cháo ấu tẩu tấp nập khách ra vào. Đó có thể các bác luống tuổi ăn cháo để bồi bổ xương cốt, là khách đi chơi khuya, là dân buôn bán tứ xứ…nhưng dù là đối tượng nào bát cháo ấu tẩu cũng như vị thuốc thần giúp xoa tan mệt nhọc của một ngày để có một giấc ngủ sâu và khoan khoái hơn.
"Nguồn : Monngonhanoi"
Shakhi Viet
Active Member
Bác Phước nên thêm vài chữ sau khi trích, đại để như "ăn để lấy sức tầm cẩu ..."
nếu không thì là lạc đề vì không liên quan đến cún, hì hì.
Nói vậy chứ chính tôi cũng bị lạc đề đây này.
vanglai213
Active Member
Vừa rồi đứa em có lên lào cai nhờ bắt chó mà bất thành.Lên được tới nơi thì mưa lại lạnh nữa dừng chân được có 1 chợ cách lào cai gân 30km thì không giám lên nữa căn bản là không mang áo rét,lúc đi hôm trước thì trời đổ nắng oi ả sáng hôm sau dậy thì nó chả giám đi đâu.Mình gọi điện dục mãi thì mới đi chợ được nửa ngày tìm mà nó tìm được vài con chó dài đuôi nản quá.Kết quả là về tay trắng với vài thứ lặt vặt,số đen quá chắc phải đợi dịp sau trang bị kĩ càng mới có được em HMong.....
phuoc_nguyen_hn
Member
Hì hì, không lạc đề đâu vì chú Mike có thưởng thức cháo rồi thì có sức khỏe, có tinh thần tỉnh táo thì mới đi được chợ phiên rồi thì chọn được chó đẹp mà không xa vào mấy em Hmông.
Xa vào mấy em Hmong cũng được, nhưng uống rượu ít ít và giữ sức hôm sau hỏi các em ý mấy địa chỉ để chọn được chó đẹp, chuẩn cũng được :blusshing: dù sao có người bản xứ giúp đỡ chỉ dẫn thì vẫn hơnHì hì, không lạc đề đâu vì chú Mike có thưởng thức cháo rồi thì có sức khỏe, có tinh thần tỉnh táo thì mới đi được chợ phiên rồi thì chọn được chó đẹp mà không xa vào mấy em Hmông.
nha em co nuoi 1 chu Hmong coc, ten Bi, duoc 8thang tuoi, giong duc, mau vang, nguon goc cua chu tai ban cat cat, e mua duoc khi di du lich va dem ve ha noi nuoi toi gio, Bi rat thong minh ban nao cung nuoi giong cho Hmong coc duoi o hanoi thi giao luu nhe. sdt minh la 01666261987. lan sau e se poot anh cu Bi nha e cho cac bac coi
Chào mừng bạn cùng tham gia với anh em. Bạn chịu khó post ảnh em Hmong vàng của bạn lên để anh em cùng đánh giá nhé. Xin cám ơn.
PS: Bạn viết bài nhớ phải có đầy đủ dấu, nếu không sẽ bị coi là vi phạm nội quy và sẽ bị xoá bỏ :thingking:.
Có phải giống này không nhỉ? Xin trích từ báo cáo kết quả khảo sát của VRTC
8. Giống Dingô lùn
Đây là giống chó được chúng tôi tìm thấy ở tỉnh Cao Bằng và theo người dân thì chúng đã có mặt ở đây từ rất lâu và trải qua nhiều năm chúng hình thành lên một giống với tên gọi thân thiện do người dân tự đặt là: giống chó Bảo Lạc.
Đặc điểm kiểu hình chúng không có gì khác so với giống Việt dingo nhưng đặc điểm khác biệt để nhận biệt lại là tầm vóc của chúng, chúng có tầm vóc nhỏ khoảng 1/2 so với tầm vóc của một con Việt dingo có tầm vóc trung bình.
8. Giống Dingô lùn
Đây là giống chó được chúng tôi tìm thấy ở tỉnh Cao Bằng và theo người dân thì chúng đã có mặt ở đây từ rất lâu và trải qua nhiều năm chúng hình thành lên một giống với tên gọi thân thiện do người dân tự đặt là: giống chó Bảo Lạc.
Đặc điểm kiểu hình chúng không có gì khác so với giống Việt dingo nhưng đặc điểm khác biệt để nhận biệt lại là tầm vóc của chúng, chúng có tầm vóc nhỏ khoảng 1/2 so với tầm vóc của một con Việt dingo có tầm vóc trung bình.
- Status