crookshank
Member
Một nhà hàng thịt chó nổi tiếng nhất tại thủ phủ của tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc đang chứng kiến số thực khách trẻ tuổi rời xa dần, dù những thực khách trung niên và cao tuổi vẫn tỏ ra trung thành.
Nguyên nhân khiến lượng thực khách trẻ tuổi giảm là do tình yêu đối với những chú cún và việc du nhập phong cách ăn uống mới ở Quảng Châu. Pan Yongxuan, chủ nhà hàng thịt chó đã tồn tại 47 năm ở thủ phủ tỉnh Quảng Đông giải thích như vậy.
Kat Zheng một sinh viên ĐH trong thành phố thì cho biết, cô chưa bao giờ ăn thịt chó và không có ý định ăn trong tương lai.
“Những thói quen ăn thịt chó của người dân Quảng Đông đã bắt đầu thay đổi, vì ngày càng có nhiều người bắt đầu nuôi chó”, Kat nói.
Cô cũng cho rằng, ăn thịt chó là sở thích cá nhân của mỗi người nhưng cô không muốn ăn một miếng thịt chó nào. Cô tin rằng cùng với thời gian, thói quen này sẽ thay đổi, người ăn thịt chó sẽ tiếp tục giảm.
Ông chủ Pan cho hay, từ đầu năm nay, nhà hàng của ông bắt đầu gặp nhiều khó khăn, khi báo chí thông tin về luật bảo vệ động vật, bao gồm cả một lệnh cấm tiêu thụ chó và mèo.
Trước đó, thịt chó là món ăn yêu thích của nhiều người Trung Quốc bởi họ tin rằng, ăn thịt chó bổ thận, dạ dày và máu. Thầy thuốc nổi tiếng thời nhà Minh Lý Thời Trân (1518-1593) với tác phẩm y dược nổi tiếng Bản thảo cương mục cũng tin như vậy. Nhưng trong thời kì này , điều đó không còn quan trọng đối với tình cảm mà chú chó mang lại cho chủ nhân nó.
Những cảnh này phải chăng sắp tới hồi kết?
( Theo chinadaily )
Nguyên nhân khiến lượng thực khách trẻ tuổi giảm là do tình yêu đối với những chú cún và việc du nhập phong cách ăn uống mới ở Quảng Châu. Pan Yongxuan, chủ nhà hàng thịt chó đã tồn tại 47 năm ở thủ phủ tỉnh Quảng Đông giải thích như vậy.
Kat Zheng một sinh viên ĐH trong thành phố thì cho biết, cô chưa bao giờ ăn thịt chó và không có ý định ăn trong tương lai.
“Những thói quen ăn thịt chó của người dân Quảng Đông đã bắt đầu thay đổi, vì ngày càng có nhiều người bắt đầu nuôi chó”, Kat nói.
Cô cũng cho rằng, ăn thịt chó là sở thích cá nhân của mỗi người nhưng cô không muốn ăn một miếng thịt chó nào. Cô tin rằng cùng với thời gian, thói quen này sẽ thay đổi, người ăn thịt chó sẽ tiếp tục giảm.
Ông chủ Pan cho hay, từ đầu năm nay, nhà hàng của ông bắt đầu gặp nhiều khó khăn, khi báo chí thông tin về luật bảo vệ động vật, bao gồm cả một lệnh cấm tiêu thụ chó và mèo.
Trước đó, thịt chó là món ăn yêu thích của nhiều người Trung Quốc bởi họ tin rằng, ăn thịt chó bổ thận, dạ dày và máu. Thầy thuốc nổi tiếng thời nhà Minh Lý Thời Trân (1518-1593) với tác phẩm y dược nổi tiếng Bản thảo cương mục cũng tin như vậy. Nhưng trong thời kì này , điều đó không còn quan trọng đối với tình cảm mà chú chó mang lại cho chủ nhân nó.
Những cảnh này phải chăng sắp tới hồi kết?
( Theo chinadaily )